Thee met balletjes
Bubble Tea of bubbelthee is in enkele decennia uitgegroeid tot zowat de nationale drank van Taiwan: een combinatie van thee, melk (of ijs), vruchtensiroop en tapiocaballetjes, te drinken met een rietje. Recent is het hippe drankje ook aan een steile opgang bezig in Europa. Verschillende lokale theebars bieden het al aan.Nu komt ook het Taiwanese origineel – opgericht in 1996 – naar België: Gong Cha wil hier dit jaar een tiental winkels openen, goed voor een vijftigtal jobs. Dat meldt franchisepartner Mad Vision aan persagentschap Belga. De eerste winkel opent binnen enkele weken in het winkelcentrum Dockx Bruxsel. Daarna volgen vestigingen in het hele land, met zekerheid al in Antwerpen, Doornik, Genk en Gent.
