Het minimum bedrag die u zelf persoonlijk dient te investeren om een verkooppunt te starten (exclusief financiering)
Benodigd Eigen Vermogen
Vanaf €80.000Het bedrag van de totale investering die nodig is om het verkooppunt op te starten (inclusief financiering)
Totale investering
Vanaf €350.000Het bedrag van de instapkosten. Dit is een éénmalig bijdrage voor het gebruik van het merk, concept know how, opleiding, opstart begeleiding, etc.
Instapkosten
€30.000De gemiddelde verwachte omzet van een verkooppunt
Gemiddelde omzet
Afhankelijk van locatieInformatie Bakery Canteen by Croustico Franchise
Croustico is het full-service concept binnen Vandemoortele Europe NV: een Belgisch familiebedrijf met meer dan 125 jaar expertise in plantaardige oliën en bakkerijgrondstoffen. Bij Croustico staan wij voor een breed en gevarieerd assortiment: van brood en stokbrood tot hartige snacks en zoete lekkernijen. Vandaag vertrouwen 700 Croustico klanten in België, Nederland, Luxemburg en Italië dagelijks op onze bakkerijproducten.
Met Croustico krijg je de kans om je eigen bakery shop te runnen. Als franchisepartner bij Bakery Canteen bouw je je eigen zaak uit met steun van het volledige Croustico-team.
HET CONCEPT
Bakery Canteen is een vernieuwend all-day bakery concept: van verschillende ontbijformules in de ochtend of een kwalitatief broodje op de middag tot een sfeervol aperitief in de avond. De hele dag door kunnen klanten langskomen en genieten van wat Bakery Canteen te bieden heeft.
Alles draait om ons open bakkerij atelier en hoge kwaliteit van onze producten en recepturen. We eren de klassieke Belgische bakkerij met een eigentijdse twist en brengen ook nieuwe smaken uit andere culturen naar onze klanten.
Bakery Canteen is meer dan een bakkerij. Het is een plek waar de buurt samenkomt voor een snelle lunch, een gezellige ontmoeting of gewoon een moment voor jezelf. Altijd in een warme, gastvrije sfeer. Niet strak, maar stijlvol. Niet formeel, maar toegankelijk. Met warme tinten en een uitnodigende uitstraling creëren we een plek waar mensen graag even blijven hangen.
WAT MAAKT ONS UNIEK?
1. All-day bakery: van ontbijt tot apero, Bakery Canteen biedt de hele dag een vers en gevarieerd aanbod. Ons bakkerij aanbod is afgestemd op een brede doelgroep. Iedereen kan er genieten van ontbijt, vers belegde sandwiches, warme broodjes, salades, viennoiserie, patisserie en eigentijdse dranken zoals matcha lattés, iced lattés en homemade iced tea.
2. Open & ambachtelijk atelier: in elke Bakery Canteen ziet de klant hoe het team onze producten met zorg en passie bereiden. We werken daarom uitsluitend met kwaliteitsproducten en ter plaatse gerezen bakkerijproducten. De hele dag door zorgen we voor verse producten en we willen een beleving creëren die je in een standaard broodjeszaak niet vindt.
3. Lokale beleving: we willen local zijn in alles wat we doen: geworteld in de buurt, en verbonden met de klant. We willen een plek creëren die voelt als thuiskomen en waar iedereen op elk moment van de dag wordt ontvangen door een enthousiast en gepassioneerd team.
4. Unieke markpositie: niet de afstandelijkheid van een keten en niet de beperkingen van een nichebakkerij. Bakery Canteen verenigt ambachtelijke kwaliteit met de kracht en efficiëntie van een modern franchiseconcept.
WIE ZOEKEN WE?
Een franchisenemer van Bakery Canteen is:
1. Ondernemend en resultaatgericht: je ziet kansen in de markt en hebt drive om ze te benutten.
2. Hands-on en praktisch ingesteld: je bent niet bang om zelf mee te draaien in je zaak en je team te ondersteunen.
3. Creatief en vernieuwend: je zoekt manieren om je zaak lokaal te verankeren en je klanten steeds opnieuw te verrassen.
4. Commercieel ingesteld: je ziet verkoopkansen, ziet opportuniteiten om je omzet te laten groeien en weet klanten enthousiast te maken voor het aanbod van Bakery Canteen.
5. Gastvrij en mensgericht: je houdt ervan je klanten warm te ontvangen en een positieve sfeer te creëren.
6. Leiderschap en trots: je kan een team inspireren, motiveren en sturen zodat iedereen trots is op wat jullie samen neerzetten.
ONZE ONDERSTEUNING
1. Een uniek concept & aanbod: een eigentijdse belevingsbakkerij waar versgebakken producten, koffie en lokale gastvrijheid samenkomen.
2. Branding en interieur: een doordacht interieurconcept dat de sfeer van Bakery Canteen versterkt: modern, warm en uitnodigend, ontworpen om klanten een aangename beleving te bieden.
3. Begeleiding van A-Z: ondersteuning vanaf het eerste moment: van locatie-analyse en inrichting tot dagelijkse begeleiding na opening. Ook de marketing nemen wij in handen: we bouwen actief aan naamsbekendheid en zetten campagnes op om klanten naar jouw zaak te trekken.
4. Operationele ondersteuning: je staat er nooit alleen voor. Met praktijkgerichte opleidingen, operationele processen en slimme IT-oplossingen: wij voorzien de kennis, tools, data en ondersteuning om je zaak efficiënt en rendabel uit te bouwen.
5. Logistieke ondersteuning: één centrale partner voor al jouw bestellingen en leveringen
6. Innovatie & productontwikkeling: vernieuwing van het assortiment en concept op maat van de klant en trends in de markt.
7. Doordacht business model: een schaalbaar en rendabel franchisemodel.
We bouwen aan een sterk netwerk van Bakery Canteen en zijn op zoek naar ondernemers die mee hun schouders onder dit groeiverhaal willen zetten. Ben jij klaar om mee te groeien?
Met Croustico krijg je de kans om je eigen bakery shop te runnen. Als franchisepartner bij Bakery Canteen bouw je je eigen zaak uit met steun van het volledige Croustico-team.
HET CONCEPT
Bakery Canteen is een vernieuwend all-day bakery concept: van verschillende ontbijformules in de ochtend of een kwalitatief broodje op de middag tot een sfeervol aperitief in de avond. De hele dag door kunnen klanten langskomen en genieten van wat Bakery Canteen te bieden heeft.
Alles draait om ons open bakkerij atelier en hoge kwaliteit van onze producten en recepturen. We eren de klassieke Belgische bakkerij met een eigentijdse twist en brengen ook nieuwe smaken uit andere culturen naar onze klanten.
Bakery Canteen is meer dan een bakkerij. Het is een plek waar de buurt samenkomt voor een snelle lunch, een gezellige ontmoeting of gewoon een moment voor jezelf. Altijd in een warme, gastvrije sfeer. Niet strak, maar stijlvol. Niet formeel, maar toegankelijk. Met warme tinten en een uitnodigende uitstraling creëren we een plek waar mensen graag even blijven hangen.
WAT MAAKT ONS UNIEK?
1. All-day bakery: van ontbijt tot apero, Bakery Canteen biedt de hele dag een vers en gevarieerd aanbod. Ons bakkerij aanbod is afgestemd op een brede doelgroep. Iedereen kan er genieten van ontbijt, vers belegde sandwiches, warme broodjes, salades, viennoiserie, patisserie en eigentijdse dranken zoals matcha lattés, iced lattés en homemade iced tea.
2. Open & ambachtelijk atelier: in elke Bakery Canteen ziet de klant hoe het team onze producten met zorg en passie bereiden. We werken daarom uitsluitend met kwaliteitsproducten en ter plaatse gerezen bakkerijproducten. De hele dag door zorgen we voor verse producten en we willen een beleving creëren die je in een standaard broodjeszaak niet vindt.
3. Lokale beleving: we willen local zijn in alles wat we doen: geworteld in de buurt, en verbonden met de klant. We willen een plek creëren die voelt als thuiskomen en waar iedereen op elk moment van de dag wordt ontvangen door een enthousiast en gepassioneerd team.
4. Unieke markpositie: niet de afstandelijkheid van een keten en niet de beperkingen van een nichebakkerij. Bakery Canteen verenigt ambachtelijke kwaliteit met de kracht en efficiëntie van een modern franchiseconcept.
WIE ZOEKEN WE?
Een franchisenemer van Bakery Canteen is:
1. Ondernemend en resultaatgericht: je ziet kansen in de markt en hebt drive om ze te benutten.
2. Hands-on en praktisch ingesteld: je bent niet bang om zelf mee te draaien in je zaak en je team te ondersteunen.
3. Creatief en vernieuwend: je zoekt manieren om je zaak lokaal te verankeren en je klanten steeds opnieuw te verrassen.
4. Commercieel ingesteld: je ziet verkoopkansen, ziet opportuniteiten om je omzet te laten groeien en weet klanten enthousiast te maken voor het aanbod van Bakery Canteen.
5. Gastvrij en mensgericht: je houdt ervan je klanten warm te ontvangen en een positieve sfeer te creëren.
6. Leiderschap en trots: je kan een team inspireren, motiveren en sturen zodat iedereen trots is op wat jullie samen neerzetten.
ONZE ONDERSTEUNING
1. Een uniek concept & aanbod: een eigentijdse belevingsbakkerij waar versgebakken producten, koffie en lokale gastvrijheid samenkomen.
2. Branding en interieur: een doordacht interieurconcept dat de sfeer van Bakery Canteen versterkt: modern, warm en uitnodigend, ontworpen om klanten een aangename beleving te bieden.
3. Begeleiding van A-Z: ondersteuning vanaf het eerste moment: van locatie-analyse en inrichting tot dagelijkse begeleiding na opening. Ook de marketing nemen wij in handen: we bouwen actief aan naamsbekendheid en zetten campagnes op om klanten naar jouw zaak te trekken.
4. Operationele ondersteuning: je staat er nooit alleen voor. Met praktijkgerichte opleidingen, operationele processen en slimme IT-oplossingen: wij voorzien de kennis, tools, data en ondersteuning om je zaak efficiënt en rendabel uit te bouwen.
5. Logistieke ondersteuning: één centrale partner voor al jouw bestellingen en leveringen
6. Innovatie & productontwikkeling: vernieuwing van het assortiment en concept op maat van de klant en trends in de markt.
7. Doordacht business model: een schaalbaar en rendabel franchisemodel.
We bouwen aan een sterk netwerk van Bakery Canteen en zijn op zoek naar ondernemers die mee hun schouders onder dit groeiverhaal willen zetten. Ben jij klaar om mee te groeien?
| Sector | HoReCa |
| Sub sector | Broodjeszaak |
| Land van oorsprong | België |
| Aantal voltijdse equivalenten | 4-5 |
Bedrijfsinformatie
| Type franchise | Franchise |
| Franchise sinds | 2025 |
| Pre-opening ondersteuning | Een gepersonaliseerde training wordt voorzien voor elke nieuwe franchisenemer |
| Blijvende ondersteuning | Wij ondersteunen elke franchisenemer op permanente basis |
Financieel
| Gemiddelde omzet in € | Afhankelijk van locatie |
| Totale investering in € | Vanaf €350.000 |
| Benodigd eigen vermogen in € | Vanaf €80.000 |
| Instapgeld in € | €30.000 |
| Royalties en andere doorlopende bijdragen | 5% royalties |
| Marketing bijdrage | 3% marketing bijdrage |
| Hoe is de aankoop geregeld? | Gecentraliseerd |
| Benodigd aantal m2 | Minimum 170m2 |
Nieuws
Bakery Canteen: hoe Vandemoortele met een nieuw foodconcept de klassieke bakkerij wil heruitvinden
Lees meer
Bakery Canteen opent in hartje Antwerpen met all-day bakkerijconcept
Lees meer
Bakery Canteen by Croustico : Franchise in de kijker
Lees meer
Bakery Canteen by Croustico : Franchise in de kijker
Lees meer