Franchising wordt reeds toegepast sinds de 18 de eeuw, waar iemand taken onder zijn eigen zelfstandigheid uitvoerde en daarvoor werd beloond. Al heel erg vroeg in de moderne tijden van franchising doken de eerste concepten rond voeding op. Jaar na jaar zien we een groei in het aantal Food & HoReCa Franchise concepten.
Franchise.be redactie, 18-01-2022
In winkels, horecazaken en andere publieke binnenruimtes in Vlaanderen is vanaf vrijdag een mondmasker verplicht. De plicht wordt heringevoerd om het hoofd te bieden aan de vierde besmettingsgolf van de pandemie, nadat de plicht bij het begin van de maand nog meer opgeheven werd. Thuiswerk wordt sterk aanbevolen, om het aantal contacten te beperken.
Gondola, 27-10-2021
De nieuwe regeling heeft tot gevolg dat enkel voor contactberoepen zoals kappers, in zorginstellingen en op het openbaar vervoer een mondmasker verplicht blijft in Vlaanderen, schrijft De Tijd. Zowel het personeel als de klanten in de horecazaken en de winkels zijn vanaf begin oktober dus vrij om al dan niet een mondmasker te dragen.
RetailDetail, 17-09-2021
Het ministerieel besluit dat de versoepelingen van de coronamaatregelen verduidelijkt, verscheen vrijdagavond. Naast de heropening van de horeca, zijn er ook versoepelingen voor de retail. Winkelen per twee is opnieuw toegestaan, ook voor mensen niet tot dezelfde bubbel behoren. Winkelen in grotere groepen kan eveneens, maar dan enkel wanneer de leden wél tot hetzelfde huishouden behoren.
RetailDetail, 07-06-2021
Naast de heropening van de terrassen van cafés en restaurants, voorzien voor zaterdag 8 mei, heeft de federale regering ook tijdelijke fiscale gunstmaatregelen genomen die de caféhouders en restaurantuitbaters verder moeten ondersteunen. Hiervoor werd op 23 april een ontwerp van koninklijk besluit goedgekeurd dat in werking zal treden vanaf 8 mei.
Vandelanotte, 05-05-2021
Sinds het begin van de coronacrisis hebben Carrefour België en haar winkels het aantal lokale en individuele initiatieven vermenigvuldigd om restauranthouders, die zich moesten heruitvinden om de crisis te overleven, te helpen. Om hun steun op nationaal niveau uit te breiden, werkt Carrefour België samen met “Sharing Food”, het Waals-Brabantse bedrijf achter de concepten “Mex y Co” en “C R A Q U A G E”.
Carrefour, 11-03-2021
In 2018 en 2019 begon onze maatschappij zich al af te keren van hyperconsumptie. Een trend waardoor de Food & Beverage-sectoren in de retail een nieuwe wending konden nemen.
Geo Consulting, 24-08-2020
Het aantal flexi-jobs stijgt kwartaal na kwartaal, en dit niet enkel in de horeca volgens Guidea, het kenniscentrum voor toerisme en Horeca. Sinds begin 2018 kan je immers ook in andere sectoren een flexi-job uitoefenen. Voorlopig blijft het aantal flexi-jobs wel nog vele malen hoger in de horeca in vergelijking met andere sectoren.
Guidea, 21-05-2019
Een periodiek rapport van Guidea, het kenniscentrum voor toerisme en horeca, geeft aan dat sommige evoluties vertragen, terwijl andere net versnellen.
Nick Boury, 28-06-2017