Frederic de Bruijne (42) en Else Gevers (41) hebben de kust achter zich gelaten en hebben in de Lakerstraat in Beerse de gloednieuwe bakkerij Atelier Co-Pains geopend. Voor Else het is thuiskomen in haar geboortestreek en een droom die uitkomt. Frederic de Bruijne, ex-kok van enkele sterrenzaken, zal elke dag in de open keuken van de bakkerij verse broodjes en maaltijden klaarmaken.
Het Laatste Nieuws, 04-04-2022
De ontwikkeling van het netwerk is in volle gang bij L’atelier Papilles, nieuwe franchisenemers gaan het avontuur aan en bouwen samen met het merk enthousiast aan hun projecten. Om deze dynamiek te delen, nodigt L’atelier Papilles je uit om dit interview met Cyprien de Bary, een gloednieuwe franchisenemer van het netwerk, te ontdekken.
Toute la Franchise, 20-07-2021
Atelier Co-Pains is een totaalconcept gebouwd rond de drie product pijlers : Ambachtelijk brood, hoogstaande patisserie en héérlijke belegde broodjes! Bovendien is dit winkelconcept deels een zelfbedieningsformule, en dit idee wordt net vandaag door experts als hét concept voor de toekomst gelanceerd.
Franchise.be, 14-06-2021
Smaak en kwaliteit staan centraal in ons concept. We zetten ons in om 100% stokbrood uit duurzame landbouw aan te bieden. Elke dag ontwerpen we ook verse en seizoensgebonden producten door middel van een menu van smakelijke gerechten dat twee keer per jaar wordt vernieuwd.
Franchise.be, 19-01-2021
Vele kwartaalcijfers kelderen vandaag naar beneden, maar niet zo bij de winkels Van Opstal – Van Boxel. Omzetstijgingen tot 40%, 25% meer klanten en tot 50% meer online verkoop… Je begrijpt het al, het winkelconcept van Van Opstal – Van Boxel is zeer crisisbestendig en er zijn nog heel veel opportuniteiten.
Van Opstal - Van Boxel, 28-06-2020
Van Opstal-Van Boxel is een moderne, ambachtelijke bakkerij. Onze creaties zijn gemaakt volgens de traditionele recepturen van de familie van Opstal. Het is een uitgebreid assortiment artisanale producten: smaakvolle broden, heerlijke patisserie, drooggebak en rijkelijk belegde broodjes. We streven hiervoor naar de allerbeste kwaliteit.
Franchise.be, 23-01-2020
Bakkerij PAUL is sinds enkele jaren aan een grote opmars bezig binnen onze Belgische grenzen. Nu doet de Franse keten van luxebakkerijen ook onze kust aan, met een eerste vestiging in Oostende, de stad aan zee. Dit brengt de teller op 22 Belgische en 3 Vlaamse vestigingen.
Nick Boury, 19-06-2017
In oktober vorig jaar opende Boulangerie PAUL haar eerste vestiging op het gelijkvloers van het shopping- & ontspanningscomplex Docks Bruxsel. De bakkerij draait op volle toeren en krijgt er vanaf vandaag assistentie bij van PAUL Chariot.
Nick Boury, 23-05-2017
De luxebakkerijketen met Franse roots, Bakkerij PAUL, blijft zijn Belgisch territorium uitbreiden en opent op donderdag 9 maart een nieuwe vestiging in het gloednieuwe shoppingcomplex Rive Gauche in Charleroi.
Nick Boury, 01-03-2017
De vastgoedbeheervennootschap van de familie Vanmoerkerke heeft een akkoord bereikt met de Franse boulanger. Binnenkort opent de eerste Oostendse vestiging van de luxebakkerij in de Adolf Buylstraat 42, een toplocatie in een uniek gerenoveerd pand.
Nick Boury, 14-02-2017
Tien verkooppunten telt Fijnbakkerij Lieven intussen, allemaal in de driehoek Torhout-Brugge-Kust. Zaakvoerder Lieven Lammerant wil nu de rest van West-Vlaanderen en het westelijke deel van Oost-Vlaanderen veroveren via franchise.
Nick Boury, 10-01-2017