Ervaring in de voedingssector
Begin juni zetten franchisepartners Dennis Feyt en Yorick Crabbé hun eerste stappen in de retail, met de overname van de Carrefour Market in Kontich. Dennis werkte eerder al tien jaar als operationeel manager in de voedingslogistiek. Yorick verdiende zijn strepen als key accountmanager in de groothandel. Hun expertise en passie voor voeding en kwaliteit zetten ze vandaag in om zo goed mogelijk in te spelen op de noden van hun buurt.
Duurzame renovatie
Tijdens een korte sluiting renoveerden Dennis en Yorick de winkel volledig. Daarbij zette het duo sterk in op duurzaamheid. Ze plaatsten deuren op de frigo’s en schakelden over op een energiezuinige CO₂-koelinstallatie die alle koelmeubelen aanstuurt.
Een nieuw warmterecuperatiesysteem verwarmt de winkel tijdens de wintermaanden met restwarmte van de koelinstallaties. Daarnaast installeerden ze nog LED-verlichting.
Meer winkelruimte en verse bereidingen
Dennis en Yorick maakten hun Market niet alleen duurzaam, ze breidden hem ook uit. Zo ging de winkeloppervlakte van 740 naar 1.140 m². Die extra ruimte benutten ze maximaal met een uitgebreid versaanbod.
De nieuwe beenhouwerij is het kloppende hart van de winkel. Daar kunnen klanten ter plekke versneden charcuterie en huisbereide gerechten van het eigenkwaliteitslabel kopen: Selected by Feyt and Crabbé.
De focus op vers trekt het duo door met een nieuw verseiland van 30 m² met verschillende soorten kaas, verse sushi en huisbereide pizza’s. Aan de ingang worden klanten dan weer verwelkomd door de geur van ter plekke afgebakken brood en pistolets.
Wie weinig tijd heeft en een snelle hap zoekt voor onderweg, kan kiezen uit pokébowls en wraps.
Ruim assortiment, vertrouwde service
Naast alle nieuwigheden vinden klanten in de winkel een ruim aanbod verse groenten en fruit, bio- en veggieproducten en een gevarieerd assortiment wereldkeuken.
Ook de vertrouwde diensten zijn van de partij: verse bloemen, cadeaukaarten, versgeperst fruitsap, thuisbezorging door Uber Eats, pakjesautomaten van Bpost, Vinted Go en Mondial Relay, loterijspellen een cashautomaat.
