De werken aan de nieuwe vestiging van Domino’s Pizza op Linkeroever zijn deze week begonnen. Vanaf begin september kunnen inwoners van Linkeroever, Burcht en Zwijndrecht aan de Blancefloerlaan terecht voor pizza.
Met zijn 24 jaar is Bjorn een jeugdige uitbater. En dat terwijl hij zelf begon als pizzakoerier. Op zijn vijftiende ging hij aan de slag bij Domino’s Pizza in Aalst, waar zijn broer manager was. “In de zomervakantie leverde ik pizza’s aan klanten op de fiets”, vertelt Bjorn. “Ik pendelde daarvoor elke dag vanop Linkeroever.”
“Een paar jaar later opende mijn broer een vestiging in Dendermonde. Daar werkte ik als student in het weekend. Ik heb er alles geleerd: van pizza’s beleggen en de kassa doen tot beslissingen maken over wat slimme investeringen zijn. Ik ging niet graag naar school, dus was de keuze op mijn 18de snel gemaakt: ik zou zelf een vestiging openen.”
Niet goed stilzitten
Die kwam er vier jaar geleden in Oudenaarde. Bjorn heeft nog een paar maanden gependeld tussen Linkeroever en Oudenaarde, maar besloot dan toch om met zijn vrouw te verhuizen naar Oost-Vlaanderen.
“De vestiging kwam vrij, dus heb ik de kans met beide handen gegrepen”, vertelt Bjorn. “Het was een slecht draaiende zaak, maar door hard te werken hebben we er toch een succesverhaal van kunnen maken. Ik draaide er elke dag shifts van tien uur, investeerde in personeel en sprak nieuwe klanten aan door sneller te leveren en betere service te bieden. Het eerste halfjaar was dat allemaal misschien niet winstgevend, maar op termijn was dat toch een goede beslissing.”
Niet veel later opende Bjorn een tweede vestiging in Waregem. Zijn ondernemerschap legde hem geen windeieren: in 2024 werd hij bekroond tot Global Rookie Manager of the Year bij Domino’s Pizza. Op een totaal van meer dan 20.000 winkels wereldwijd is dat geen kleine prestatie. “Ik had dat echt niet verwacht”, glundert Bjorn. “Ik werk er elke dag hard voor om zo succesvol mogelijk te zijn, dat bevestigt dat ik goed bezig ben. Ik kan niet goed stilzitten, denk ik. Ondernemen zit in de familie.”
Beveren of Groenplaats
Maar na drie jaar in Oost-Vlaanderen werd de lokroep van zijn thuisstad Antwerpen toch te sterk. “Mijn vrouw en ik hebben een dochtertje van acht maanden, en wilden toch graag terug wat dichter bij familie gaan wonen. Ik heb dan ook beslist om de vestigingen in Oudenaarde en Waregem te verkopen”, zegt Bjorn. “Ik heb dat met het hoofdkantoor van Domino’s Pizza besproken, en zij stelden voor om een vestiging op Linkeroever te openen. Dat komt voor mij perfect uit: ik heb hier altijd gewoond.”
“De focus ligt nu op Linkeroever de beste service te bieden, en inwoners te tonen wat we waard zijn. In de toekomst zou ik nog wel een tweede vestiging willen openen, misschien in Beveren, of wie weet wel op de Groenplaats. Maar eerst onze stempel drukken op Linkeroever”, besluit Bjorn.
