Ondernemen in eigen gemeente
Levent Saglam en Hulya Ozturk wonen in Juprelle en kennen de buurt als hun broekzak. Een ervaren collega-franchisenemer leerde hun de kneepjes van het retailvak: klantgerichtheid en versheid staan voorop.
Die filosofie nemen ze mee naar hun Carrefour Market in de Rue des Acacias. Door de ligging vlak bij de N20, die Juprelle met Tongeren verbindt, vinden naast buurtbewoners ook heel wat pendelaars na het werk hun weg naar de winkel.
Huisbereid traiteuraanbod en lokale producten
Het pronkstuk van de nieuwe winkel is de ambachtelijke slagerij. Levent en Huyla werken samen met een lokale slager-traiteur onder het label ‘Maison Carnea’. Klanten kunnen kiezen uit een ruime selectie vleeswaren en traiteurproducten en zelf een bestelling plaatsen. Alles wordt ter plaatse bereid in het atelier van de winkel.
De versmarkt heeft nog veel meer te bieden: een gevarieerd aanbod verse groenten en fruit, en ter plekke afgebakken brood, pistolets en andere bakkerijlekkernijen.
Een andere troef van de winkel zijn de vele lokale specialiteiten, zoals de fruitwafels van Ô Bel Gaufre, de producten van Waf'ti of de gebakjes van Maison Valençon. Daarnaast zijn er lokale kant-en-klare gerechten, kazen en speciaalbieren. Levent en Hulya spelen ook in op de laatste trends, bijvoorbeeld met de nieuwe energiedrank Ciao Energy van de Franse Youtuber Squeezy.
Tot slot kunnen klanten ook rekenen op een aantal handige diensten zoals verse bloemen, cadeaubonnen en loterijspelen.
Duurzame winkel
De winkel van Levent en Hulya is duurzaam ingericht. Zo draaien alle koelmeubelen op CO2, energiezuinig en milieuvriendelijk. Op het dak voorzien zonnepanelen de winkel van groene stroom.
