Het minimum bedrag die u zelf persoonlijk dient te investeren om een verkooppunt te starten (exclusief financiering)
Benodigd Eigen Vermogen
€30.000Het bedrag van de totale investering die nodig is om het verkooppunt op te starten (inclusief financiering)
Totale inverstering
€200.000 voor een volledig nieuwe winkel (A-Z)Het bedrag van de instapkosten. Dit is een éénmalig bijdrage voor het gebruik van het merk, concept know how, opleiding, opstart begeleiding, etc.
Instapkosten
€2.500 na PID overeenkomstDe gemiddelde verwachte omzet van een verkooppunt
Gemiddelde omzet
Informatie Atelier Co-Pains Franchise
Atelier Co-Pains werd opgericht in 2019 in Antwerpen door een gepassioneerde bakker/patissier, Serge Lamoral, met als doel om authentiek, ambachtelijk brood en banket te produceren.
Wat begon als één winkel, groeide mede door buy and build met een kleine franchise Van Opstal-Van boxel al snel uit tot een gewaardeerde naam in de bakkerijsector. In de loop der jaren heeft Atelier Co-Pains zijn aanbod uitgebreid en meerdere winkels geopend, momenteel bestaande uit 10 franchisewinkels in de regio.
Naast het beleveren van de eigen franchise winkels, levert Atelier Co-Pains productie (www.bbcopa.be) ook aan andere koude bakkerijen in de omgeving van Antwerpen, waardoor hun producten een breed publiek bereiken en de ambachtelijke bakkunst levendig houden in de regio. Daarnaast beleveren ze ook meerdere sterrenrestaurants.
DE KERNWAARDEN VAN ATELIER CO-PAINS
• Authentieke Ambachtelijkheid : Atelier Co-Pains onderscheidt zich door zijn onwrikbare toewijding aan authentieke ambachtelijkheid. Onze bakkers gebruiken traditionele methoden en hoogwaardige ingrediënten om brood en banket te creëren die niet alleen smaken zoals het hoort, maar ook de tand des tijds doorstaan.
• Innovatieve Productontwikkeling : Naast onze traditionele bakkerijproducten, zet Atelier Co-Pains sterk in op innovatie. Ons team van creatieve bakkers en patissiers experimenteert voortdurend met nieuwe recepten en smaken om aan de veranderende wensen van onze klanten te voldoen.
• Lokale Verbondenheid en Duurzaamheid : Atelier Co-Pains werkt zoveel mogelijk samen met lokale leveranciers voor de meest verse en duurzame ingrediënten, wat niet alleen onze producten ten goede komt, maar ook de regionale economie ondersteunt. Daarnaast streven we naar duurzaamheid in al onze processen.
• Uitstekende Klantenservice : Onze klantgerichte aanpak is een van onze belangrijkste troeven. Bij Atelier Co-Pains staan de wensen en tevredenheid van onze klanten altijd centraal. Onze medewerkers zijn goed opgeleid om deskundig advies te geven en een warme, gastvrije winkelervaring te bieden.
HET IDEALE PROFIEL VAN ONZE FRANCHISENEMER
De ideale franchise kandidaat voor Atelier Co-Pains is een gepassioneerde ondernemer met een affiniteit voor voeding en een waardering voor kwaliteit. Deze persoon heeft bij voorkeur ervaring in de voedings- of horecasector en beschikt over managementvaardigheden.
Ze zijn klantgericht, kunnen een team motiveren en aansturen, en hebben een scherp oog voor detail en hygiëne.
Verder deelt de kandidaat onze waarden van duurzaamheid en lokale betrokkenheid, en is bereid om actief deel te nemen aan de gemeenschap waarin de franchise opereert. Ten slotte heeft de ideale kandidaat een ondernemersmentaliteit met een sterk streven naar succes en groei binnen het kader van de normen en waarden van Atelier Co-Pains.
Wat begon als één winkel, groeide mede door buy and build met een kleine franchise Van Opstal-Van boxel al snel uit tot een gewaardeerde naam in de bakkerijsector. In de loop der jaren heeft Atelier Co-Pains zijn aanbod uitgebreid en meerdere winkels geopend, momenteel bestaande uit 10 franchisewinkels in de regio.
Naast het beleveren van de eigen franchise winkels, levert Atelier Co-Pains productie (www.bbcopa.be) ook aan andere koude bakkerijen in de omgeving van Antwerpen, waardoor hun producten een breed publiek bereiken en de ambachtelijke bakkunst levendig houden in de regio. Daarnaast beleveren ze ook meerdere sterrenrestaurants.
DE KERNWAARDEN VAN ATELIER CO-PAINS
• Authentieke Ambachtelijkheid : Atelier Co-Pains onderscheidt zich door zijn onwrikbare toewijding aan authentieke ambachtelijkheid. Onze bakkers gebruiken traditionele methoden en hoogwaardige ingrediënten om brood en banket te creëren die niet alleen smaken zoals het hoort, maar ook de tand des tijds doorstaan.
• Innovatieve Productontwikkeling : Naast onze traditionele bakkerijproducten, zet Atelier Co-Pains sterk in op innovatie. Ons team van creatieve bakkers en patissiers experimenteert voortdurend met nieuwe recepten en smaken om aan de veranderende wensen van onze klanten te voldoen.
• Lokale Verbondenheid en Duurzaamheid : Atelier Co-Pains werkt zoveel mogelijk samen met lokale leveranciers voor de meest verse en duurzame ingrediënten, wat niet alleen onze producten ten goede komt, maar ook de regionale economie ondersteunt. Daarnaast streven we naar duurzaamheid in al onze processen.
• Uitstekende Klantenservice : Onze klantgerichte aanpak is een van onze belangrijkste troeven. Bij Atelier Co-Pains staan de wensen en tevredenheid van onze klanten altijd centraal. Onze medewerkers zijn goed opgeleid om deskundig advies te geven en een warme, gastvrije winkelervaring te bieden.
HET IDEALE PROFIEL VAN ONZE FRANCHISENEMER
De ideale franchise kandidaat voor Atelier Co-Pains is een gepassioneerde ondernemer met een affiniteit voor voeding en een waardering voor kwaliteit. Deze persoon heeft bij voorkeur ervaring in de voedings- of horecasector en beschikt over managementvaardigheden.
Ze zijn klantgericht, kunnen een team motiveren en aansturen, en hebben een scherp oog voor detail en hygiëne.
Verder deelt de kandidaat onze waarden van duurzaamheid en lokale betrokkenheid, en is bereid om actief deel te nemen aan de gemeenschap waarin de franchise opereert. Ten slotte heeft de ideale kandidaat een ondernemersmentaliteit met een sterk streven naar succes en groei binnen het kader van de normen en waarden van Atelier Co-Pains.
Onderscheidend vermogen van het concept Behoud van kwalitatieve ambacht door middel van onze eigen productie site |
|
| Sector | Food |
| Sub sector | Winkels in brood en banket |
| Land van oorsprong | België |
| Aantal voltijdse equivalenten | >2 |
| Locatie criteria | Centraal gelegen en graag met parkeermogelijkheid |
Bedrijfsinformatie
| Type franchise | Franchise |
| Franchise sinds | 2020 |
| Waarom franchise ondernemer worden | Een eigen zaak starten is een droom voor velen. Maar waarom zou je kiezen om die droom waar te maken via een franchiseformule? ✅ 1. Ondernemen met een bewezen concept Als franchisenemer stap je in een concept dat al werkt. Je hoeft het wiel niet opnieuw uit te vinden. Het merk is herkenbaar, het aanbod is getest, en de processen zijn geoptimaliseerd. Je start dus met een stevige voorsprong. 🤝 2. Je staat er niet alleen voor Je wordt zelfstandig ondernemer, maar je doet het niet alleen. De franchisegever ondersteunt je met opleidingen, marketing, operationele begeleiding en advies. Je krijgt toegang tot knowhow, leveranciers en een netwerk van collega-franchisenemers. 🚀 3. Snellere groeikansen Dankzij de bekendheid van het merk en de ondersteuning kun je sneller je klanten bereiken, vertrouwen opbouwen en omzet realiseren dan wanneer je van nul zou starten. 📚 4. Continue begeleiding en bijscholing De markt verandert snel, en als franchisenemer blijf je mee dankzij regelmatige trainingen, updates en ondersteuning. Je leert bij, groeit mee met het merk, en blijft competitief. 📊 5. Beter inzicht in kosten en rendement Een franchiseformule is vaak financieel doorgerekend en getest. Je krijgt dus duidelijke inzichten in investeringen, verwachte kosten, en potentiële opbrengsten — dat geeft meer houvast en minder risico. ✨ Franchising: zelfstandig maar nooit alleen Je behoudt je zelfstandigheid als ondernemer, maar werkt binnen een groter geheel. Voor veel starters én ervaren ondernemers is franchising de ideale mix van vrijheid, zekerheid en groeipotentieel. |
| Pre-opening ondersteuning | Pre-opening ondersteuning: starten met vertrouwen Een goede voorbereiding is de sleutel tot een succesvolle opstart. Als franchisenemer sta je er niet alleen voor: vóór de opening krijg je intensieve ondersteuning zodat je klaar bent om meteen sterk te starten. 🛠️ Begeleiding van A tot Z Van locatiekeuze tot inrichting, van vergunningen tot leveranciers – je krijgt hulp bij elk aspect van de opstart. De franchisegever heeft ervaring met wat werkt, en deelt die met jou. 📚 Opleiding en training Nog voor de deuren opengaan, volg je een praktische opleiding op maat: Productkennis en operationele processen Klantgerichtheid en verkooptechnieken Gebruik van systemen en tools Zo voel je je zeker in je rol als ondernemer én als gezicht van het merk. 🧾 Marketing & communicatie Je openingscampagne wordt mee voorbereid. Denk aan: Social media-aankondigingen Lokale acties en promoties Drukwerk, flyers en persberichten Samen zorgen we ervoor dat je opening zichtbaar, professioneel en aantrekkelijk is voor jouw doelgroep. 🤝 Stap voor stap begeleiding Je krijgt een vaste contactpersoon of coach die je bijstaat in de cruciale weken voor opening. Samen werk je met een duidelijke planning, checklists en deadlines. Geen zorgen, geen chaos. Je staat er niet alleen voor De pre-opening fase is intens, maar met de juiste begeleiding wordt het een krachtige start. Dankzij de ondersteuning van de franchisegever begin jij je avontuur met kennis, vertrouwen en een sterk merk achter je. |
| Blijvende ondersteuning | Blijvende ondersteuning: groeien doe je samen Franchising stopt niet bij de opening van je zaak. Ook na de opstart blijf je rekenen op de ervaring, begeleiding en kracht van het franchisenetwerk. Zo sta je er als ondernemer nooit alleen voor. 🤝 Een partner op lange termijn De franchisegever blijft betrokken bij jouw succes. Je krijgt regelmatige opvolging, advies en ondersteuning waar nodig — of het nu gaat om dagelijkse werking, personeelszaken of strategische keuzes. 📈 Commerciële en operationele begeleiding Acties en campagnes op nationaal of lokaal niveau Analyse van cijfers en optimalisatie van resultaten Begeleiding bij productinnovaties of seizoensaanbod Je blijft evolueren in je onderneming, met hulp van mensen die het pad al kennen. 📚 Training en kennisdeling Via opleidingen, webinars en uitwisselingsmomenten blijf je bijleren. Je groeit niet alleen als zaakvoerder, maar ook als professional in je sector. 👥 Sterk netwerk van collega’s Als franchisenemer maak je deel uit van een groter geheel. Je leert van andere ondernemers binnen het netwerk, wisselt ervaringen uit en bouwt aan gezamenlijke groei. Samen sterker De kracht van franchising zit in het samenwerken. Dankzij de blijvende ondersteuning kun jij focussen op wat echt telt: je klanten, je team en je passie voor het vak. |
| Welke diensten biedt franchise aan? | Welke diensten biedt de franchisegever? Als franchisenemer krijg je meer dan een merk. Je krijgt een compleet pakket aan ondersteuning, tools en begeleiding om jouw zaak succesvol te runnen. Hieronder een overzicht van de belangrijkste diensten die onze franchisegever aanbiedt: 🧠 Opleiding en training Basisopleiding voor opstart Regelmatige bijscholing over producten, klantgerichtheid en bedrijfsvoering 🛠️ Operationele ondersteuning Draaiboeken en handleidingen Begeleiding bij het opstarten en dagelijkse werking Continue optimalisatie van processen 📈 Commercieel en marketingadvies Centrale marketingcampagnes (nationaal/lokaal) Ondersteuning bij sociale media en acties Promotiemateriaal en merktemplates 🔗 Toegang tot leveranciers en inkoopvoordelen Gunstige voorwaarden dankzij groepsaankoop Selectie van betrouwbare leveranciers Productinnovaties via de franchiseformule 💻 IT en administratie Kassasystemen, software en CRM-tools Rapportering en data-analyse Ondersteuning bij administratieve procedures 🤝 Persoonlijke begeleiding Vaste contactpersoon of coach Regelmatige bezoeken en evaluaties Ondersteuning bij groei, uitbreidingen of bijsturing Een sterke ruggensteun De diensten van de franchisegever zorgen ervoor dat jij je kunt focussen op je klanten, je team en je passie. Dankzij deze ondersteuning verhoog je je slagkracht, verminder je risico’s en groei je als zelfstandig ondernemer binnen een bewezen structuur. |
| Franchise opleiding programma | Een gepersonaliseerde en interne training wordt door ons voorzien voor elke nieuwe franchisenemer. Dit doorlopen wij bij onze gesprekken in detail. |
| Duur Franchise opleiding | 4-8 weken |
Financieel
| Totale investering in € | €200.000 voor een volledig nieuwe winkel (A-Z) |
| Benodigd eigen vermogen in € | €30.000 |
| Instapgeld in € | €2.500 na PID overeenkomst |
| Royalties en andere doorlopende bijdragen | 4% royalties |
| Marketing bijdrage | 1% marketing bijdrage |
| Benodigd aantal m2 | Minimum 250m2 |
| Totaal aantal vestigingen | 1 |
| Aantal Franchise vestigingen | 11 |
Nieuws
Lokaal, warm en nooit alleen : franchisen bij Atelier Co-Pains door Lisbeths ogen
Lees meer
Hoe ‘Atelier Co-Pains’ uitgroeide tot beste franchisegever van België: “Die brand twee zomers geleden verwoestte zowat alles... ook de productie”
Lees meer
Atelier Co-Pains bekroond tot Beste Franchisegever 2025
Lees meer
Pas 24 jaar en al het kloppend hart van een eigen Co-Pains-Atelier : "Ik voelde meteen: dit is het begin van iets goeds"
Lees meer
Vestigingen Atelier Co-Pains Franchise
