Quels sont les 3 mots qui résument létat desprit de votre réseau en cette fin dannée ?
Solidarité, compétitivité et croissance sont les 3 termes qui reflètent le mieux létat desprit du réseau après cette année 2023.Combien de franchises (ou points de vente) avez-vous ouverts en 2023 ?
7 nouveaux entrepreneurs nous ont fait confiance cette année en ouvrant un point de vente EAT SALAD.Êtes-vous satisfait(e) de vos performances ? Quel bilan faites-vous de lannée 2023 ?
Nous sommes tout à fait satisfaits de nos performances 2023, notamment grâce à une amélioration de 5 % de notre marge sur les matières premières. Les prévisions sur 2024 nous rendent dautant plus optimistes, notamment avec 27 ouvertures programmées.A LIRE >>> Expansion et innovation au menu pour Eat Salad en 2023
Comment avez-vous animé votre réseau ? Avez-vous mis en place des initiatives spécifiques pour renforcer les échanges avec vos franchisés ?
Au cours de lannée, nous avons assuré lassistance permanente de nos franchisés. Des journées individuelles danimation sont proposées. De même, nous avons organisé des instances de dialogue et de concertation.Quels sont vos projets de développement et vos attentes pour 2024 ?
Pour 2024, nous visons 27 ouvertures, dont une première ouverture en station-service. Nous ouvrirons également des franchises dans 2 nouveaux pays : lEspagne et le Canada.Quel message souhaitez-vous adresser aux futurs franchisé(e)s ?
Chez Eat Salad nous respectons lindépendance du franchisé dans linterdépendance commune et solidaire. Nous avons plus à gagner ensemble que séparément !
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