Réseau bio Färm prêt à conquérir la Flandre

Après 14 magasins en région bruxelloise et wallonne, la Flandre se dote désormais également d'un magasin Färm. Le magasin ouvre aujourd'hui dans la Bondgenotenlaan à Louvain. «Nous sommes convaincus que les consommateurs flamands sont plus engagés que jamais dans le bio et le développement durable. Les produits locaux et biologiques se portent également bien pendant la crise du COVID-19, ce qui nous encourage tous à passer à la vitesse supérieure », explique Alexis Descampe. «Nous sommes différents des autres magasins car nous sommes une coopérative très sélective dans les produits que nous proposons. Par exemple, nous n'offrons aucun produit d'une multinationale. Nous voulons être durables sans faire de concessions. »

Färm regarde entre autres Anvers et Gand, mais Descampe ne veut pas dire combien de magasins flamands Färm souhaite ouvrir à long terme. «Je peux seulement dire que d'ici 2023, nous voulons avoir un total de 24 magasins. Nous ne nous soucions pas de grandir juste pour grandir. Tout ce que nous faisons doit s'inscrire dans le cours que nous voulons suivre. Nous voulons créer des engagements, un réseau qui va au-delà de nos magasins. Par exemple, nous investissons dans le développement des chaînes d'approvisionnement alimentaires belges, y compris dans le secteur du porc biologique en collaboration avec NU! et pour les boulangeries biologiques en collaboration avec Agribio. » Färm compte actuellement plus de 100 emplois dans notre pays.