Les chefs Pitaya reproduisent des recettes traditionnelles qui donneront ce goût si spécial, typique des plats thaïlandais, que lon ne retrouve que dans la rue à Bangkok.
Un concept porteur et innovant : nos restaurants offrent une vraie immersion au cœur de la culture street food thaïlandaise. Cest une invitation au voyage, une évasion hors du quotidien.
Pitaya a pour objectif de partager avec ses clients le sens unique de lhospitalité thaïlandaise : générosité et bienveillance.
Pitaya propose à ses clients un repas savoureux, accessible et moderne dans un cadre convivial et chaleureux. Notre clientèle est à limage de la marque, moderne, urbaine, créative et bienveillante.
Les points forts de Pitaya :
• Rapide, sain et accessible
• Plats préparés minutes devant les yeux des clients
• Invitation au voyage & show cooking
• Recettes créatives, généreuses et modernes
• Saveurs traditionnelles
• Service et hospitalité
En combinant tous ses points forts, le concept Pitaya se positionne sur le marché du “Fast Good” en proposant de nombreux légumes et des produits frais, découpés et préparés le matin même par les équipes.
Lobjectif est douvrir et dopérer une trentaine de restaurants Pitaya en Belgique. Le porteur de projet est déjà à lorigine du premier restaurant Pitaya à Bruxelles situé au cœur de la rue Jourdan proche du métro Louise, qui vient douvrir le 9 septembre.
Les emplacements Pitaya sont étudiés et sélectionnés avec soin selon de nombreux critères. Lemplacement doit se situer en centre-ville dans une zone commerciale attractive. La taille des emplacements varie de 70 à 300m2 et les terrasses sont particulièrement prisées.
La zone de chalandise est étudiée car en sus du flux piétonnier lié à la zone commerciale les riverains constituent également un public important pour Pitaya qui propose un service à emporter et en livraison.
Un concept porteur et innovant : nos restaurants offrent une vraie immersion au cœur de la culture street food thaïlandaise. Cest une invitation au voyage, une évasion hors du quotidien.
Pitaya a pour objectif de partager avec ses clients le sens unique de lhospitalité thaïlandaise : générosité et bienveillance.
Pitaya propose à ses clients un repas savoureux, accessible et moderne dans un cadre convivial et chaleureux. Notre clientèle est à limage de la marque, moderne, urbaine, créative et bienveillante.
Les points forts de Pitaya :
• Rapide, sain et accessible
• Plats préparés minutes devant les yeux des clients
• Invitation au voyage & show cooking
• Recettes créatives, généreuses et modernes
• Saveurs traditionnelles
• Service et hospitalité
En combinant tous ses points forts, le concept Pitaya se positionne sur le marché du “Fast Good” en proposant de nombreux légumes et des produits frais, découpés et préparés le matin même par les équipes.
Lobjectif est douvrir et dopérer une trentaine de restaurants Pitaya en Belgique. Le porteur de projet est déjà à lorigine du premier restaurant Pitaya à Bruxelles situé au cœur de la rue Jourdan proche du métro Louise, qui vient douvrir le 9 septembre.
Les emplacements Pitaya sont étudiés et sélectionnés avec soin selon de nombreux critères. Lemplacement doit se situer en centre-ville dans une zone commerciale attractive. La taille des emplacements varie de 70 à 300m2 et les terrasses sont particulièrement prisées.
La zone de chalandise est étudiée car en sus du flux piétonnier lié à la zone commerciale les riverains constituent également un public important pour Pitaya qui propose un service à emporter et en livraison.
