Un master-franchisé est un franchisé qui, contre rémunération et au moyen de certains accords, a obtenu le droit de développer un territoire qui lui a été concédé. Ce développement se fait notamment en augmentant le nombre de sites grâce à l'octroi de sous-licences à des franchisés qui exploitent un ou plusieurs sites.
Cette construction permet au master-franchisé de prendre une certaine ampleur en relativement peu de temps. L'avantage pour la marque de franchise est que, si elle est suffisamment organisée, elle peut se développer rapidement sur différents marchés en utilisant les connaissances locales.
Dans presque tous les cas, un montant unique (droit d'entrée) doit être versé pour pouvoir se lancer, auquel s'ajoutent des redevances en fonction du chiffre d'affaires (royalties) pour l'utilisation du système (système d'exploitation) et de la marque. Il peut également y avoir une participation aux frais de marketing.
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