Un jeune franchisé aux grandes ambitions
À seulement 25 ans, Adam Cetrez fait partie de la jeune génération de partenaires-franchisés de la famille Carrefour. Il a fait ses premières armes dans le magasin de sa sœur, qui lui a appris les ficelles du métier. En mars 2025, il s'est lancé comme partenaire-franchisé indépendant du Carrefour Express de la James Ensorlaan à Vilvoorde.
Ces dernières semaines, Adam a offert à son magasin une transformation en profondeur. « Nous avons rafraîchi l'intérieur et remplacé tous les meubles frigorifiques existants par des modèles modernes et économes en énergie, fonctionnant au CO₂. Le magasin est désormais chauffé grâce à la récupération de chaleur. »
Le concept Express 4.0
Adam a réaménagé son magasin selon le nouveau concept Express 4.0. « L'agencement du magasin a été repensé, pour que les clients trouvent leurs produits encore plus facilement », explique Adam. « Nous misons aussi davantage sur des solutions repas pour chaque moment de la journée. Nous proposons par exemple plus de solutions lunch, idéales pour les employés de bureau du quartier en quête d'un repas de midi rapide et sain. »
Le magasin propose également quelques nouveaux services innovants : un stand « Make your noodles », où les clients composent eux-mêmes leur noodle box, ainsi qu'un « viral wall » réunissant les friandises et snacks les plus tendances du moment.
Frais, local et cuisine du monde
Parmi les autres atouts de ce magasin Express : le marché frais, avec un large choix de fruits et légumes, et la boulangerie rénovée, où pains, pistolets et viennoiseries sont cuits sur place chaque jour.
Adam collabore également avec plusieurs fournisseurs locaux. Pour répondre aux besoins d'un quartier multiculturel, il propose par ailleurs un large assortiment de cuisine du monde, avec entre autres des spécialités espagnoles, italiennes et marocaines.
Un confort d'achat renforcé
Enfin, les services Express bien connus sont également au rendez-vous : fleurs fraîches, cartes-cadeaux et jeux de la Loterie Nationale. Un point bpost permet en outre aux clients de retirer leurs colis.
