Un nouveau souffle sous l’aile du groupe Colruyt
Depuis 2025, Delitraiteur a rejoint le groupe Colruyt, une étape stratégique qui ouvre de nouvelles perspectives de croissance.
Grâce à la solidité du groupe Colruyt et à une vision claire, Delitraiteur entend accélérer son développement tout en préservant ce qui fait sa force : une taille humaine, une franchise à visage humain et une approche profondément qualitative.
Un concept qui ne ressemble à aucun autre
Difficile de ranger Delitraiteur dans une seule catégorie. Ni supermarché, ni sandwicherie, ni restaurant, la marque occupe un créneau hybride et intelligent : celui du “ready-to-eat” haut de gamme, accessible 7 jours sur 7, de 7h à 22h. Avec plus de 250 plats préparés ultra-frais, des salades et sandwiches faits sur place, et une offre complète de produits belges. Delitraiteur répond à tous les moments de la journée, du café du matin au dîner du soir.
“Notre concept évolue au rythme de la vie de nos clients », explique Alexandre. « Le matin, une offre soignée de produits classiques et tendances accompagne le café Nespresso dès 7h du matin. À midi, une alternative qualitative et vatiée avec plus de 80 recettes de salades et de sandwiches. Le soir, la solution idéale entre le restaurant et la cuisine maison pour une soirée “coconing”.”
C’est cette polyvalence qui fait toute la différence : un client pressé trouve en 35 secondes ce qu’il lui faut, là où il passerait un quart d’heure ailleurs.
Un accompagnement complet et humain pour chaque franchisé
Delitraiteur met un point d’honneur à former et accompagner ses franchisés à chaque étape. Le parcours débute bien avant l’ouverture, avec une phase de sélection, d’analyse et de construction du business plan. Suit ensuite une immersion de 4 à 6 semaines dans un magasin pilote ou chez un franchisé expérimenté.
Mais l’accompagnement ne s’arrête pas là : "Nous avons un programme de formation continue, avec des modules en gestion, animation d’équipe, cuisine, et même des formations spécifiques comme la prévention des démarques inconnues", précise Alexandre.
Un profil recherché : passion et présence
Delitraiteur ne cherche pas de simples investisseurs, mais de vrais entrepreneurs passionnés, présents dans leur point de vente et proches de leurs équipes. "Nous ne voulons pas de gestion à distance", insiste Alexandre. "Nos franchisés partagent notre passion du produit et de l’accueil. Ils aiment la gastronomie, la découverte, l’innovation."
Les profils sont variés : reconversions professionnelles, projets familiaux ou franchisés expérimentés. Tous ont en commun un goût du contact et une envie de proposer un service de qualité à leurs clients.
Une franchise à taille humaine, où le dialogue prime
Chez Delitraiteur, le lien entre franchiseur et franchisés est fondamental. L’entreprise cultive une proximité rare dans le monde de la franchise : réunions plénières, commissions consultatives, échanges réguliers et transparence totale. "Tout le monde se connaît, tout le monde peut échanger directement avec la direction. C’est une franchise familiale, au sens noble du terme."
Cette dimension humaine se traduit aussi dans les performances : un concept rentable, stable et durable, soutenu par une enseigne solide et une équipe à l’écoute.
“Rejoindre Delitraiteur, c’est participer à une aventure gastronomique et humaine.”
Pour Alexandre, le message aux futurs franchisés est clair : « Delitraiteur est une formidable machine, en mouvement constant. Nous innovons sans cesse, nous restons proches de nos franchisés et nous avons une vision ambitieuse. Si vous aimez la gastronomie, la proximité et l’entrepreneuriat, vous êtes au bon endroit. »
Avec un concept unique en Belgique, un plan d’expansion dynamique et une structure solide, Delitraiteur s’impose comme une opportunité d’investissement pleine de sens, humaine, rentable et durable.
