Le montant minimum que vous devez investir personnellement pour démarrer un point de vente (hors financement)
Apport personnel souhaité
130.000€Le montant total de l'investissement nécessaire pour lancer le point de vente (y compris le financement)
Investissement total
En moyenne 480.000€Le montant des frais d'entrée. Il s'agit d'une contribution unique pour l'utilisation de la marque, le savoir-faire du concept, la formation, l'accompagnement au démarrage, etc.
Droit d'entrée
30.000€Le chiffre d'affaires moyen attendu d'un point de vente
Chiffre d'affaires moyen
1.300.000€ en moyenne après 2 ansInformation KNEES TO CHIN Franchise
KNEES TO CHIN FRANCHISE
Née à Bruxelles en 2014 sous l’impulsion de Roxane et Agathe, KNEES TO CHIN est une marque de restauration rapide qui réinvente le lunch urbain autour d’un produit simple, frais et savoureux : le rouleau de printemps.
À une époque où les rouleaux de printemps étaient encore peu connu du grand public, KNEES TO CHIN a rapidement séduit les food lovers grâce à une cuisine préparée à la minute, des ingrédients de qualité et une approche résolument contemporaine de la restauration rapide.
Aujourd’hui, KNEES TO CHIN compte 8 restaurants en Belgique, répartis à Bruxelles, Gand, Anvers et Louvain-la-Neuve. La marque poursuit son développement avec une ambition claire : rendre la cuisine urbaine plus fraîche, plus simple et plus joyeuse, sans jamais faire de compromis sur le goût.
UNE MARQUE PENSEE POUR LA VIE URBAINE
KNEES TO CHIN s’inscrit dans une nouvelle génération de restauration rapide : des produits frais et gourmands, une offre pensée pour être emportée ou dégustée sur place, et une expérience qui s’intègre naturellement au rythme de la ville.
Inspirée par la street food et portée par une identité forte, KNEES TO CHIN associe fraîcheur, qualité et spontanéité pour proposer une alternative différente à la restauration rapide traditionnelle.
UN MODELE MULTICANAL
Nous proposons plusieurs façons de déguster nos délicieux rouleaux de papier de riz (et bien plus encore), adaptées à tous les modes de vie et à toutes les occasions :
• SUR PLACE, dans une ambiance détendue et décontractée
• À EMPORTER, pour un repas rapide et pratique sur le pouce
• COMMANDE À L'AVANCE ET RETRAIT, pour les clients qui souhaitent éviter la file d'attente
• LIVRAISON, via notre partenaire de confiance Uber Eats
• KNEES ON WHEELS, notre service de livraison interne, spécialement conçu pour les événements et les déjeuners d'affaires
Ce modèle flexible nous permet de toucher une large clientèle tout au long de la journée (de la pause-déjeuner en solo au traiteur pour les groupes) tout en offrant aux franchisés de multiples sources de revenus au sein d'une même structure opérationnelle.
LES VALEURS DE KNEES TO CHIN
• EFFICACITÉ : Responsables et performants
• DYNAMISME : Créatifs, agiles, en constante évolution
• CONVIVIALITÉ : Amicaux et ouverts, esprit de communauté
• AMBIANCE URBAINE : Bien-être, décontraction urbaine, dynamisme et joie de vivre
• PASSIONNÉS DE CUISINE : Nous accordons une grande importance à la cuisine (ses ingrédients, sa préparation, sa présentation et les sensations qu’elle procure), et nous sommes fiers de vous la servir
LES ATOUTS DE KNEES TO CHIN
• LEADER DU MARCHÉ spécialisé dans les rouleaux de printemps
• CONCEPT INNOVANT: concurrence directe limitée dans sa catégorie
• CROISSANCE CONSTANTE et EXPANSION REGULIÈRE année après année
• Le secteur du “FAST CASUAL”: un marché en CROISSANCE CONTINUE
• UNE MARQUE RECONNUE: forte notoriété et clientèle fidèle
• UN POSITIONNEMENT FORT, en phase avec le mode de vie actuel
REJOIGNEZ L'AVENTURE KNEES TO CHIN !
Vous avez l'âme d'un entrepreneur, une passion pour la restauration et l'envie de développer un concept qui sort de l'ordinaire ?
KNEES TO CHIN vous offre l'opportunité de rejoindre une marque belge innovante, en pleine expansion, avec une identité forte et un positionnement unique sur le marché.
Bénéficiez d'un concept éprouvé, d'une clientèle fidèle et d'un accompagnement personnalisé pour donner vie à votre projet entrepreneurial. Prêt(e) à faire partie de l'aventure ?
Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir les opportunités de franchise KNEES TO CHIN et construire ensemble la suite de notre succès !
Née à Bruxelles en 2014 sous l’impulsion de Roxane et Agathe, KNEES TO CHIN est une marque de restauration rapide qui réinvente le lunch urbain autour d’un produit simple, frais et savoureux : le rouleau de printemps.
À une époque où les rouleaux de printemps étaient encore peu connu du grand public, KNEES TO CHIN a rapidement séduit les food lovers grâce à une cuisine préparée à la minute, des ingrédients de qualité et une approche résolument contemporaine de la restauration rapide.
Aujourd’hui, KNEES TO CHIN compte 8 restaurants en Belgique, répartis à Bruxelles, Gand, Anvers et Louvain-la-Neuve. La marque poursuit son développement avec une ambition claire : rendre la cuisine urbaine plus fraîche, plus simple et plus joyeuse, sans jamais faire de compromis sur le goût.
UNE MARQUE PENSEE POUR LA VIE URBAINE
KNEES TO CHIN s’inscrit dans une nouvelle génération de restauration rapide : des produits frais et gourmands, une offre pensée pour être emportée ou dégustée sur place, et une expérience qui s’intègre naturellement au rythme de la ville.
Inspirée par la street food et portée par une identité forte, KNEES TO CHIN associe fraîcheur, qualité et spontanéité pour proposer une alternative différente à la restauration rapide traditionnelle.
UN MODELE MULTICANAL
Nous proposons plusieurs façons de déguster nos délicieux rouleaux de papier de riz (et bien plus encore), adaptées à tous les modes de vie et à toutes les occasions :
• SUR PLACE, dans une ambiance détendue et décontractée
• À EMPORTER, pour un repas rapide et pratique sur le pouce
• COMMANDE À L'AVANCE ET RETRAIT, pour les clients qui souhaitent éviter la file d'attente
• LIVRAISON, via notre partenaire de confiance Uber Eats
• KNEES ON WHEELS, notre service de livraison interne, spécialement conçu pour les événements et les déjeuners d'affaires
Ce modèle flexible nous permet de toucher une large clientèle tout au long de la journée (de la pause-déjeuner en solo au traiteur pour les groupes) tout en offrant aux franchisés de multiples sources de revenus au sein d'une même structure opérationnelle.
LES VALEURS DE KNEES TO CHIN
• EFFICACITÉ : Responsables et performants
• DYNAMISME : Créatifs, agiles, en constante évolution
• CONVIVIALITÉ : Amicaux et ouverts, esprit de communauté
• AMBIANCE URBAINE : Bien-être, décontraction urbaine, dynamisme et joie de vivre
• PASSIONNÉS DE CUISINE : Nous accordons une grande importance à la cuisine (ses ingrédients, sa préparation, sa présentation et les sensations qu’elle procure), et nous sommes fiers de vous la servir
LES ATOUTS DE KNEES TO CHIN
• LEADER DU MARCHÉ spécialisé dans les rouleaux de printemps
• CONCEPT INNOVANT: concurrence directe limitée dans sa catégorie
• CROISSANCE CONSTANTE et EXPANSION REGULIÈRE année après année
• Le secteur du “FAST CASUAL”: un marché en CROISSANCE CONTINUE
• UNE MARQUE RECONNUE: forte notoriété et clientèle fidèle
• UN POSITIONNEMENT FORT, en phase avec le mode de vie actuel
REJOIGNEZ L'AVENTURE KNEES TO CHIN !
Vous avez l'âme d'un entrepreneur, une passion pour la restauration et l'envie de développer un concept qui sort de l'ordinaire ?
KNEES TO CHIN vous offre l'opportunité de rejoindre une marque belge innovante, en pleine expansion, avec une identité forte et un positionnement unique sur le marché.
Bénéficiez d'un concept éprouvé, d'une clientèle fidèle et d'un accompagnement personnalisé pour donner vie à votre projet entrepreneurial. Prêt(e) à faire partie de l'aventure ?
Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir les opportunités de franchise KNEES TO CHIN et construire ensemble la suite de notre succès !
| Secteur | Horeca |
| Sous secteur | Restaurant & Take-away |
| Pays d'origine | Belgique |
| Nombre employés temps plein | 6,5 ETP en moyenne |
| Critères emplacement | Centre-ville ou centre commercial |
Informations sur l'entreprise
| Type de franchise | Franchise |
| Franchise depuis | 2026 |
| Assistance pré-ouverture | Une formation personnalisée de deux mois est prévue pour chaque nouveau franchisé |
| Soutien continu | Nous offrons un support permanent à notre réseau, incluant des formations |
Financier
| Chiffre d'affaires moyen en € | 1.300.000€ en moyenne après 2 ans |
| Investissement total en € | En moyenne 480.000€ |
| Apport personnel souhaité en € | 130.000€ |
| Droit d'entrée en € | 30.000€ |
| Redevances et autres contributions continues | 5% de royalties |
| Participation marketing | 2% de participation marketing |
| Autres participation(s) financière(s) | 10.000€ frais de chantier |
| Comment s'effectue l'achat ? | Centralisé |
| Nombre de m2 requis | Minimum 90m2 (incluant salle et cuisine) |
| Nombre total de succursales | 8 |