Par ailleurs, la formation Cavavin se déroule sur 3 semaines et délivre toutes les clés du métier de caviste :

  • Développement des connaissances du vin, des terroirs, des cépages, des accords mets-vins et visites de vignobles Bordelais,
  • Rencontre des équipes au siège pour expliquer aux futurs franchisés comment gérer son magasin grâce à la maîtrise des indicateurs clés, au rappel des bases de gestion et à la bonne appropriation des outils mis à disposition,
  • Immersion en magasin pour mettre en pratique les acquis et se familiariser à laccueil client.
Pour aider chaque nouveau franchisé à bien démarrer sa nouvelle activité, laccompagnement se poursuit donc pendant 2 semaines : une semaine de préouverture avec le Responsable Ouverture et une semaine post-ouverture avec le Responsable Suivi.

A LIRE >>> Cavavin a accentué sa dynamique de croissance en 2021 !

Lobtention de la certification Qualiopi revient à :

  • Témoigner de la qualité du processus mis en place par Cavavin,
  • Permettre une plus grande lisibilité de loffre de formation auprès des futurs franchisés,
  • Démontrer le sérieux et l'implication de lenseigne dans la formation de ses franchisés.
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