Entreprendre dans sa propre commune
Levent Saglam et Hulya Ozturk habitent à Juprelle et connaissent le quartier sur le bout des doigts. C'est auprès d'un collègue franchisé expérimenté qu'ils ont appris les ficelles du métier : priorité au service client et à la fraîcheur des produits.
C'est cette philosophie qu'ils ont apportée dans leur Carrefour Market de la Rue des Acacias. Grâce à sa situation le long de la N20 qui relie Juprelle à Tongres, le magasin attire aussi bien les habitants du quartier que les nombreux navetteurs qui s'y arrêtent en rentrant du travail.
Offre traiteur maison et produits locaux
Le fleuron du nouveau magasin, c'est sa boucherie artisanale. Levent et Hulya ont noué un partenariat avec un boucher-traiteur local sous l'enseigne « Maison Carnea ». Les clients y trouvent un large choix de charcuteries et de préparations traiteur, avec la possibilité de passer commande sur mesure. Tout est préparé sur place, dans l'atelier du magasin.
Le marché frais ne manque pas d'autres atouts : une offre variée de fruits et légumes frais, ainsi que du pain, des pistolets et viennoiseries cuits sur place.
Le magasin se distingue également par une belle sélection de produits locaux, comme les gaufres aux fruits de Ô Bel Gaufre, les produits de Waf’ti ou les pâtisseries de Maison Valençon. Ils proposent aussi des plats préparés locaux, des fromages et des bières spéciales. Levent et Hulya ont aussi l'œil sur les tendances, à l'image de la nouvelle boisson énergisante Ciao Energy, lancée par le Youtubeur français Squeezie.
Enfin, les clients peuvent compter sur une série de services pratiques : fleurs fraîches, cartes-cadeaux et jeux de loterie.
Un magasin durable
Le magasin de Levent et Hulya a été conçu dans une optique durable. Tous les meubles frigorifiques fonctionnent au CO₂, pour une consommation d'énergie réduite et un impact environnemental limité. Des panneaux solaires installés en toiture fournissent au magasin une électricité verte.
