Un rayon frais flambant neuf
Les partenaires-franchisés Joris Mattheeuws et Delphine Coucke gèrent le Carrefour Market de Meulebeke depuis plus de quinze ans et connaissent parfaitement leur métier.
« Notre large assortiment de produits frais est depuis toujours l’un des grands atouts du magasin », explique Joris. « Avec cette rénovation, nous voulions le mettre encore davantage en valeur. Tout le marché frais a été renouvelé, du rayon fruits et légumes à la boulangerie et à la boucherie. Pour les amateurs de poisson, nous proposons également une nouvelle offre de sushi frais, préparée par un véritable maître sushi. »
Le reste du magasin a lui aussi beaucoup changé.
« Le sol et les caisses ont été entièrement remplacés », ajoute Delphine. « Et nous avons aussi pensé à nos plus jeunes clients : dans le kidscorner, ils peuvent jouer sur un écran tactile pendant que leurs parents font leurs courses. »
Une rénovation durable
Les travaux ont mis l’accent sur la durabilité.
« Tous les meubles frigorifiques ont été remplacés et sont désormais équipés de portes, ce qui réduit considérablement la consommation d’énergie », explique Joris. « Nous avons aussi investi dans une nouvelle centrale énergétique au CO₂, qui alimente à la fois les meubles frigorifiques et les congélateurs. Cette même centrale chauffe aussi le magasin. »
Le marché frais et la zone des caisses sont équipés d’un éclairage LED élégant et économe en énergie. Et sur le parking, les clients peuvent désormais recharger rapidement leur voiture électrique.
