Depuis quelques années, impossible de passer à côté de la tendance du « bubble tea » : fraîche, colorée et originale, avec ses petites billes si particulières, la boisson taïwanaise a tout pour plaire.

Après son lancement à Bruxelles lannée passée, Gong cha a ouvert ses portes à Mons en janvier dernier et à Liège au début de lété. En Flandre, ce sont les villes dAnvers et Bruges qui ont été choisies pour accueillir les premiers points de vente de la marque. Ce samedi 16 septembre, Louvain-la-Neuve devient ainsi la troisième ville wallonne à attirer lenseigne, au sein du centre commercial LEsplanade.

Pour fêter son lancement à Louvain-la-Neuve, prévu ce samedi 16 septembre à 13h00, Gong cha offrira aux 100 premiers curieux loccasion de goûter gratuitement les boissons Milk Tea (vegan) avec les célèbres perles de tapioca ou le Peach Green Tea (vegan). La marque, arrivée en Belgique via le master franchisé Mad Vision Group, conviera aussi une troupe dartistes qui proposera des danses du lion à LEsplanade pendant tout laprès-midi de ce samedi.

Le master franchisé montois Adlane Draou (Mad Vision Group), en charge du développement en Belgique et en France, prévoit de poursuivre son développement dans dautres villes belges et européennes dans les prochains mois. Ces arrivées très attendues risquent bien de faire des heureux chez les amateurs de thé et les curieux qui, depuis longtemps, rêvaient de goûter à lexplosion de saveurs des véritables bubble tea !

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600 combinaisons possibles

Grâce aux nombreuses options proposées, plus de 600 combinaisons sont possibles ! Il y a tout dabord plusieurs sortes de breuvages : thés originaux et milk tea en version glacée et chaude, fruit tea, smoothies, auxquels peut sajouter un topping : bubbles, mousse de lait faite maison, gelée à la noix de coco, etc. Enfin, le client choisit sa dose de sucre et la quantité de glace désirée. Bref, une quantité de possibilités pour que chacun puisse se combiner un thé sur mesure et en adéquation avec ses envies !

La marque met par ailleurs un point dhonneur à rester à lavant-garde des tendances et à proposer une carte toujours plus créative et innovante ! Et ce qui fait la différence, aujourdhui encore, ce sont surtout les perles de tapioca qui se cachent au fond des tasses… De toutes les couleurs, surprenantes, elles ajoutent un grain de folie à la sagesse infusée du thé ! Encore peu répandue en Europe, Gong cha est la marque référente en la matière, grâce à des produits de qualité dont la fraicheur est assurée.

Un succès mondial

Cest en 1996, à Taïwan, que débute lhistoire de Gong cha : Wu, le fondateur de la marque, y ouvre un premier magasin de thé. Rapidement, lenseigne fait parler et acquiert une solide réputation dans la région. Chaque jour, les clients font la file jusque sur le trottoir pour goûter à ces savoureux thés dont tout le monde parle. Wu décide de saisir cette opportunité et perfectionne ses recettes afin de garantir le même standard de qualité… dans chaque enseigne quil projette douvrir !

Hong Kong, les Philippines, la Corée du Sud, dabord : en à peine deux ans, Gong cha passe dune petite boutique à 250 enseignes à travers toute lAsie… et une demande toujours plus grandissante ! La marque sexporte alors en Australie, aux États-Unis, au Mexique, au Canada, et puis en Angleterre, jusquà devenir la marque de thé à la croissance la plus rapide du monde. Aujourdhui, elle propose des boissons de qualité dans plus de 2.000 magasins, à travers 22 pays. Des chiffres vertigineux et de bon augure pour les développements futurs, notamment dans le reste de la Belgique !
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