Plus grande gamme de café
Oats Day Long, une formule de restauration axée sur les petits-déjeuners à base de flocons davoine, est fortement engagée dans une tournée de conquête. La jeune chaîne reprend les quatre bars à café dAna Attento – anciennement OR Coffee – en ajoutant des succursales à la Bourse de Bruxelles, dans le quartier européen de Bruxelles, au Vooruit à Gand et au Dok Noord à Gand.Les bars à café dAna Attento seront convertis en Oats Day Long, mais resteront axés sur le café. Ainsi, la reprise signifie également un élargissement de la gamme : loffre de café sera bientôt ajoutée aux autres succursales, indiquent les fondateurs Ewout et Anse Vanmassenhove à De Tijd.
Injection de capital de 1 million
Lexpansion est nécessaire, car dici deux à trois ans, Oats Day Long vise à avoir 20 bars à petit-déjeuner en Belgique et aux Pays-Bas. La chaîne elle-même compte déjà six restaurants à Anvers, Gand, Bruxelles, Louvain et Courtrai. En 2022, Oats Day Long a enregistré un chiffre daffaires de 3 millions deuros et un EBITDA denviron 700 000 euros. Lobjectif cette année est de réaliser un chiffre daffaires de 800 000 euros dans chaque succursale.La nouvelle acquisition a été rendue possible en partie par une récente augmentation de capital de 1,1 million deuros : le fonds dinvestissement Harvest (également Bavet, entre autres) et le frère et la sœur Vanmassenhove détiennent aujourdhui chacun la moitié des actions.
