Mobalpa

Visbar Noordzee start met franchising

Twintig jaar geleden begonnen Wouter Vermeulen en Véronique Aelbrecht met hun vishandel De Noordzee op het Katelijneplein in Brussel. De zaak breidde met de loop der jaren steeds verder uit. Eerst kwam er een caracollenkraam bij, daarna een buitentoog en een visbar. In de visbar kunnen voorbijgangers al staand gegrilde visjes, garnaalkroketjes en andere vishapjes eten. Ondertussen hebben de twee ondernemers ook nog een oesterbar op het Katelijneplein en een Fishbar aan het Luxemburgplein.

Vermeulen en Aelbrecht hebben nu beslist om van hun Fishbar concept een franchiseformule te maken. De eigenaars kregen aanvragen van mensen die hun concept geweldig vonden. Intussen is het eerst franchisecontract gesloten. De franchisenemer zal begeleid worden volgens het concept van De Noordzee. De nieuwe Fishbar zal half april opengaan in het glazen gebouwtje onderaan de lift die het Breughelplein verbindt met het Justitiepaleis.RS


Reageren


250 formules

Matchen

Passende selectie

Persoonlijk

Direct contact

Gratis