Mobalpa

Gooit Shake Shack roet in het eten voor gevestigde hamburgerketens ?

Shake Shack valt onder de noemer `fast-casual`, die zich distantieert van de klassieke fast-foodketens. Kenmerkend voor die fast-casual restaurantketens is de keuze voor organische en lokale ingrediënten.

Het valt op dat dit soort restaurants razendsnel groeien in de Verenigde Staten en de prijsgevoeligheid daalt bij hun klanten. Een uitgave van 10 dollar per bezoek is gemiddeld te noemen. 14 jaar geleden startte Danny Meyer de hamburgerzaak Shake Shack in Madison Square Park, in New York. Op vandaag is Shake Shack uitgegroeid tot een keten van 63 vestigingen in de VS en van Londen tot Dubai. Bron: HLN


Reageren


250 formules

Matchen

Passende selectie

Persoonlijk

Direct contact

Gratis