Registreren

Het groeimodel van La Pataterie

Restaurantketen La Pataterie had wellicht de meest opvallende stand op de beurs Franchising & Partnership. De stand was ingericht zoals hun restaurants in een rustieke plattelandsstijl met veel kleine details en antiekstukken. La Pataterie wist ons te vertellen dat het plannen heeft om restaurants te openen verspreid over heel België. "In de komende vijf jaar willen wij dertig filialen openen. Meer specifiek zoeken we naar locaties met minimum 100.000 inwoners", legt de standhouder uit.

De keten is niet op zoek naar een specifiek profiel in mogelijke franchisenemers. "Het is vooral belangrijk dat het ondernemende mensen zijn die zich willen inzetten om ons merk uit te breiden." Er zijn niet veel gelijkaardige concepten te vinden op de Belgische markt. "La Pataterie werkt met een unieke aardappelsoort die we verwerken in allerlei gerechten gaande van fondues tot gratin en slaatjes", voegt de verantwoordelijke er nog aan toe.


Reageren


250 formules

Matchen

Passende selectie

Persoonlijk

Direct contact

Gratis