De kwaliteit van de burgers blijft de prioriteit volgens de zaakvoerders, maar Manhattn's focust ook op de New York casual sfeer. Het wordt gekenmerkt door een strenge maar authentieke look waar de NYC sfeer benadrukt wordt door het indrukwekkende taxi-geel, comics en typische illustraties. Jerome en Philippe Vandermeulen brachten dit concept over vanuit Manhattan en openen hun restaurant 7/7.
Reageren