Maki Maki
Maki Maki is een delivery expert restaurant dat de Japanse keuken mengt met Amerikaans junkfood. Als pionier in bezorging dekt het merk een zeer belangrijk segment van de restaurantbranche. De recepten zijn allemaal origineel en gedurfd, waarmee het merk zich onderscheidt van de concurrentie. De maki hotdog, bijvoorbeeld, is een compleet ander product dan wat gewoonlijk wordt gedaan, wat het tot het handelsmerk van het netwerk maakt.
Ontwikkeling
Maki Maki heeft reeds 13 winkels in België, maar uitbreidingsplannen zijn al in volle gang. Het doel is om binnen vijf jaar meer dan 150 winkels te openen. Het is niet alleen de bedoeling het project in Brussel en Wallonië te ontwikkelen, maar ook in Vlaanderen en later in de Benelux, Duitsland en Frankrijk. Dit is een grote uitbreiding, maar wel een die kan worden gerealiseerd uitgaande van het succes van de bestaande vestigingen.Franchisenemers
Het succes van deze uitbreiding is uiteraard alleen mogelijk via een echt franchisenetwerk. Het merk is daarom op zoek naar franchisenemers die bereid zijn het project op zich te nemen. De ideale kandidaat is een dynamische en gemotiveerde restaurateur. De kandidaat moet uiteraard de wil hebben om mee te groeien met het merk. Omgekeerd kunnen ook voor hen deuren worden geopend, bijvoorbeeld voor master franchises op een zeer flexibele manier, mits de franchisenemers klaar zijn om het avontuur aan te gaan.
Ondersteuning voor franchisenemers
Maki Maki heeft een opleiding van 3 maanden opgezet voor nieuwe franchisenemers. Eén deel is gewijd aan administratie, boekhouding, marketing en andere algemene onderwerpen. Het tweede deel richt zich op de core business: het restaurant zelf, dus alles van het managen van het personeel tot het verzorgen en doen van de boekhouding. Franchisenemers leren hoe ze het merk moeten vertegenwoordigen, ze krijgen een opleiding over hygiëne, ze leren hoe ze moeten reageren wanneer een klant ontevreden is, wanneer een bestelling verkeerd is of wanneer er vertragingen zijn. Kortom, de toekomstige franchisenemer krijgt alle hulpmiddelen om te worden opgeleid in het volledige beheer van een Maki maki verkooppunt.Zodra de winkel open is, is er ook een ondersteuning van een week. Daarna is er altijd een follow-up. De netwerkmanagers bezoeken de winkels regelmatig en zijn altijd beschikbaar als er problemen of vragen zijn. De ondersteuning is dus continu en op lange termijn.
Twijfelt u nog om contact met ons op te nemen?
Maki Maki plant de komende jaren een grote uitbreiding, dus nu is het moment om van start te gaan! Er wordt vaak gezegd: wie het eerst komt, het eerst maalt, en dat is momenteel echt het motto. We staan aan het begin van een zeer groot project, met zeer interessante marges voor de franchisenemer en een origineel concept dat zich al bewezen heeft. Aarzel dus niet om contact op te nemen met Maki Maki voor meer informatie en om het avontuur te beginnen!