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La Boite à Pizza a recruté Stéphane Clément, ex-groupe Monceau Fleurs

Cette enseigne, qui avait fait son apparition en Belgique en 2008 sous l`impulsion d`un franchisé français de l`enseigne qui avait obtenu la master franchise de La Boîte à Pizza pour la Belgique, a disparu en 2011 de la carte belge.
Deux points de ventes avaient été ouverts à Bruxelles (un par le master franchisé et l`autre par un franchisé). Alors que le master-franchiseur français arrêtait ses activités belges en octobre 2011 (avec son point de vente dans le centre-ville de Bruxelles), son franchisé Eric Lorio, qui exploitait un point de vente à Schaerbeek, décidait de quitter le réseau de l`enseigne pour lancer sa propre enseigne Ultra Pizza.
Comme quoi il n`est pas facile et évident de diriger un réseau à distance et le choix malheureux du manager du premier point de vente qui n`était sans doute pas de taille pour mener à bien sa tâche (ndlr). On est loin des 35 magasins annoncés lors de l`ouverture du premier point de vente !

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