TRYBA INDUSTRIES

Naxicap Partners prend une participation dans Sushi Shop

Elle intervient en accompagnement de projets de capital développement, de réorganisation du capital, de diversification du patrimoine des dirigeants, de financement de la transmission et de la création, avec des interventions en fonds propres comprises entre € 1 et € 30 millions. Naxicap Partners vient de prendre une participation dans le capital de l`enseigne Sushi Shop de Grégory Marciano, pour un montant de € 32 millions, soit 25% du capital avec pour objectif d`accélérer son développement tant en France qu`à l'international.
L'enseigne française de restauration japonaise Sushi Shop (restauration, livraison et vente à emporter de sushis), lancée voici 12 ans, et présente en franchise depuis 2007, compte actuellement 75 restaurants dont 37 franchisés avec une présence dans 5 pays (France, Belgique, Italie, Espagne et Luxembourg).
Elle est implantée en Belgique depuis quelques années avec 4 restaurants (2 à Bruxelles - Avenue Louise et au Grand Sablon, un à Waterloo et un à Uccle) et 2 au Grand-Duché du Luxembourg (au Kirchberg et à la Place d`Armes). D`autres villes sont encore éligibles pour de prochaines ouvertures chez nous : Anvers, Charleroi, Gand, Liège, Louvain, Namur et Mons.
L'enseigne prévoit de s'implanter prochainement en Grande-Bretagne, en Suisse (une ouverture est prévue à Genève) et aux Etats-Unis (avec une première unité à New York où la concurrence est déjà bien présente).
Son réseau se développe à un rythme soutenu et avec un nombre croissant d'ouvertures ces dernières années : 15 en 2008, 17 en 2009, 23 en 2010 et 30 prévues cette année avec un chiffre d`affaires prévu de l`ordre de € 110 millions.

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