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Quick : certification halal

Cependant en France la certification halal existe bel et bien pour les viandes servies dans les 22 restaurants Quick proposant des produits à base de viande halal.
La viande de bœuf utilisée pour la fabrication des steaks hachés servis dans les 22 restaurants Quick proposant une carte de produits à base de viande certifiée halal provient d`un seul fournisseur, la société Socopa qui travaille avec des organismes certificateurs compétents et dépositaires de l`agrément pour délivrer la certification halal des viandes.
Les exigences de qualité, de traçabilité, et de qualité de certification, sont les mêmes pour l`ensemble des restaurants de l`enseigne et répondent à un cahier des charges qualitatif très strictes. Des certificats garantissant le caractère halal des viandes sont délivrés par cet industriel pour chaque carton livré dans les restaurants, accessibles à tous sur simple demande à la caisse.
Quick certifie que tout est mis en œuvre pour offrir à ses clients des viandes halal de qualité, produites par un fournisseur travaillant avec des organismes certificateurs compétents et dépositaires de l`agrément.

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