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Quick : Baisse de fréquentation en Belgique et au Luxembourg

La Belgique et le Luxembourg ne font pas exception, les établissements enregistrent également une baisse de fréquentation mais moindre qu`en France.
La direction de l`enseigne a décidé de renforcer les mesures pour améliorer le contrôle et la qualité de ses restaurants au Benelux.

La presse belge avait mis en évidence certains manquements en matière d`hygiène, notamment concernant la durée de vie qualitative de 20 minutes au-delà desquelles un burger ne peut plus être servi à la clientèle. Un quotidien avait fait un test dans 6 Quick de la capitale et dans 5 d`entre eux, les normes n`avaient pas été respectées.

En France, pour une meilleure transparence sur les normes de qualité et de sécurité de l'enseigne, Quick a décidé d'ouvrir les coulisses de ses contrôles qui sont visibles sur le site internet Quick Info Conso depuis le 25 février. Les reportages diffusés sur ce site ont été filmés sous le regard d'huissiers afin de garantir un respect parfait de la réalité.


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