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Lors d`un récent conseil d`entreprise extraordinaire, la direction de la chaîne a formulé une série de propositions en vue de faire face aux faibles résultats économiques, considérées déraisonnables par les syndicats.
La direction de Lunch Garden regrette cette grève "incompréhensible" de 24 heures entamée samedi matin par le personnel de la chaîne. "Nous avions convenu de reprendre les discussions et des dates avaient été fixées. Tout ce que nos demandons, c`est de pouvoir maintenir les restaurants ouverts jusqu`à 22 heures, ce qui impliquera plus de flexibilité et de polyvalence de la part du personnel", a notamment déclaré la directrice générale Annick Van Overstraeten.
Les discussions entre syndicats et la direction devraient reprendre le 7 mai .
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