Le réseau s`est développé depuis avec un réseau de 40 restaurants et avec l`entrée dans le capital de la société du fonds de capital développement Citizen Capital à hauteur de 30% avec une mise de fonds propres de € 3 millions.
Le restaurant de Bruxelles qui est situé à la Porte de Namur, Square du Bastion, quelque peu en retrait par rapport au Quick de la Chaussée , ouvert en août 2011, avait connu des débuts difficiles avec un franchisé peu familier avec le monde de la restauration. Mais à ce jour, l`enseigne est connue sur la place avec une clientèle stable et le business s`est stabilisé .
Avis aux amateurs de sushi e maki !
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