Depuis 2007, Côté Sushi développe son réseau de restaurant spécialisé dans cette cuisine authentique et savoureuse. Côté Sushi simpose aujourdhui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise et péruvienne. Côté Sushi vous invite à découvrir lalliance de ces deux cultures qui a fait naître une cuisine colorée, épicée et riche en saveurs.
FROM JAPAN... TO PERU
- Le menu de Côté Sushi s'inspire de la cuisine Nikkei qui combine les saveurs japonaises et péruviennes pour offrir à nos clients des recettes colorées, savoureuses et exotiques.- En plus des plats traditionnels japonais (sushi, maki, sashimi, chirachi...), notre menu propose des plats chauds créatifs comme le Donburi et des recettes spécifiques de fusion Nikkei (ceviche, tiradito, samba rolls, Nikkei bowls).
- Nous proposons également un large éventail de menus Poké et déjeuner.
COTE SUSHI, UNE ENSEIGNE TENDANCE ET ACCESSIBLE:
- Une enseigne riche de 10 ans dexpérience comptant 37 restaurants en France et au développement exponentiel (ouverture dune dizaine de restaurants en 1 an).- Lexpérience Coté Sushi a été pensée autour dun concept tendance et original: la cuisine Nikkei ; de lexpérience client sur le site internet à lambiance en restaurant.
- Des produits gages de qualité et dinnovation vendus à des prix accessibles.
- Le chef historique de Coté Sushi, Ngo Vu, ne manque pas de créativité et des nouveaux produits sont lancés tout au long de lannée au travers de collaborations et ou à loccasion de la sortie des nouvelles cartes.
- Lenseigne souhaite démocratiser le concept Nikkei qui lui est propre, par le biais de diverses collaborations mises en place tout au long de lannée.
- Une offre de produits à emporter et en livraison est également proposée afin de répondre aux demandes des clients.
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