Burger King - Louvain / Ninove - 08/02-08/03/21

Chick-fil-A , le roi du poulet aux USA !

Au cours de l`année 2013, les chaînes de ce segment ont vu leurs ventes augmenter de 5,1% mais Chick-fil-A a vu ses ventes augmenter de 9,3% pour atteindre des ventes de $ 5,1 milliards alors que celles de son concurrent KFC n`ont atteint "que" $4,22 milliards.

Cette performance du premier a été atteinte avec un réseau de 1.775 points de vente alors que KFC en compte 4.491 et que Chick-fil-A est fermé le dimanche.
Le chiffre d `affaires moyen par restaurant chez Chick-fil-A atteint $ 3,3 million en 2013 comparé à une moyenne de $ 938.000 pour KFC. Si les ventes sont restées stables chez KFC au cours de ces dernières 10 années, elles n` ont cessé de croître chez Chick-fil-A.
En 2013, les ventes comparables de KFC ont diminué de 2%, mais chez Chick-fil-A elles ont enregistré une augmentation de 3,6%.
Quelques éléments qui ont contribué au succès de Chick-fil-A selon les experts : une offre attirante pour le petit-déjeuner, un ticket moyen légèrement supérieur et un menu différent de celui de la concurrence.
rl.

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