Quetzal

Après Albert Heijn, c`est au tour des supermarchés Colruyt et OKay de retirer des produits à base de viande

Mais on ne parle plus de viande de cheval dans ce cas, mais, à la suite d`un contrôle de qualité effectué par le laboratoire de Colruyt, la bactérie listeria a été détectée dans ces produits. Cette bactérie peut être dangereuse pour les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou les personnes dont l`immunité est faible.

Les symptômes possibles d`une infection au listeria incluent des nausées, vomissements, crampes d`estomac, diarrhées ou constipation, maux de tête et fièvre persistante.

Le monde de l`industrie alimentaire est décidément secoué depuis le scandale de la viande cheval (fraude économique à grande échelle) mais les PME belges actives dans le secteur des plats préparés (une consommation de 110.000 tonnes en 2012) réagissent et tiennent à démontrer que leurs produits ne sont pas concernés par cette crise.


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