Apport personnel souhaité
40.000€
Investissement total
A partir de 50.000€
Droit d'entrée
Chiffre d'affaires moyen
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Information L'Alchimie du Chocolat Franchise

Tous les amateurs de chocolat ne peuvent résister au plaisir subtil de savourer un petit morceau de ce produit divin fondant dans la bouche et libérant ses arômes. Jean-Sébastien Jonné, alchimiste du chocolat poursuit sa quête de perfection pour satisfaire les amateurs les plus exigeants.

UNE ENTREPRISE FAMILIALE

Jean-Baptiste Jonné, passionné de chocolat, entame une formation de chocolatier fin des années ’90.

Il élabore ses premières recettes dans la cuisine familiale, notamment celle de la truffe dont la composition reste inchangée à ce jour. Il décide, peu de temps après, d’effectuer un revirement professionnel et ouvre avec son épouse leur première boutique, située à Ixelles. Son épouse lui souffle à l’oreille le nom de « L’Alchimie de Chocolat », il est séduit et la grande aventure commence…

En 2003, leur fils, Jean-Sébastien, rejoint l’entreprise et s’enrichit lui aussi d’une formation de chocolatier/chef d’entreprise.

En 2007, l’Alchimie du Chocolat se développe et fait l’acquisition à Waterloo d’un immeuble. Elle y ouvre sa seconde boutique. A l’arrière de celle-ci, elle établit son atelier, visible du magasin.

En 2009, Géraldine pousse la porte de l’Alchimie du Chocolat pour y effectuer son stage en chocolaterie. Une belle histoire d’amour voit le jour. Jean-Sébastien et Géraldine se marient en 2011. Passionnée, Géraldine, apporte sa touche artistique à l’Alchimie du Chocolat et la belle aventure continue…

En septembre 2012, l’Alchimie du Chocolat ouvre sa troisième boutique à La Hulpe et en octobre 2019 la boutique de Uccle centre.

UNE TOUCHE PERSONNELLE

L’Alchimie du Chocolat propose une large gamme de plus de cinquante produits artisanaux, aux saveurs diverses, des plus classiques aux plus osées.

Chaque création bénéficie d’une touche personnelle et unique, élaborée dans le plus grand soin avec du chocolat et des produits de première qualité.
Secteur Food
Sous secteur Chocolatier
Nombre employés temps plein 0

Informations sur l'entreprise

Type de franchise Franchise
Franchise depuis 2023
Programme de formation franchise Une formation personnalisée pour chaque nouveau franchisé
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Financier

Investissement total en € A partir de 50.000€
Apport personnel souhaité en € 40.000€
Redevances et autres contributions continues Pas de redevances ni de participation marketing
Nombre total de succursales 3
Nombre de franchises 1
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