
-
- Naam van de formule:
- Nooi
- Naam van de onderneming :
- SDAR INTERNATIONA
- Adres :
- 10 Place du Temple Neuf
67000
STRASBOURG
Frankrijk - Contact :
- Tel: +33 1 53 32 78 73
- Fax:
- Website :
- nooi.fr
- Contactpersoon:
- LAURANS PIERRE
- Functie :
- DIRECTION INTERNATIONALE
Uw selectie : Nooi
Beschrijving van de activiteit:
Nooï is een Franse keten die tal van pastabars bezit. U heeft steeds de keuze om uw gerechten ter plaatse te nuttigen of om uw bestelling mee te nemen. Het concept bestaat erin om de klant te laten kiezen uit de verschillende pastagerechten, die op zijn vraag steeds aan de tafel kunnen worden klaargemaakt. Daarnaast kan de klant kiezen uit twaalf verschillende sauzen en mag hij twee garnituren naar keuze toevoegen aan het gerecht. De verschillende garnituren (waaronder kaas, olijven, kruiden en tomaten ,…) zijn steeds terug te vinden in het buffet.
De gerechten worden opgediend in een kartonnen beker, die het toelaat om de etenswaren te nuttigen. Alsook heeft u een ruime keuze aan dranken en originele desserten.
Praktisch infos
- Activiteitensector : Fastfood
- Oprichtingsjaar : 2006
- Aantal inplantingen : 80
- Persoonlijke bijdrage : 50 000 euros
- Instapgeld : 23 000 Euros
- Bijdrage : 5% om de omzet zonder taks
- Totale investering : 120 tot 150 000 Euros
- Gemiddelde verkoopsoppervlakte (in m2): ongeveer 50 tot 60 m² (incl. 10m opberg)
- Gemiddeld zakencijfer na 2 jaar : 250 tot 400 000 Euros
Historisch overzicht van de onderneming :
Nooï werd opgericht in 2006 en bezit vandaag maar liefst 80 restaurants (via franchising) in 4 verschillende landen: België, Frankrijk, Spanje en de Verenigde Staten. De Nooï-keten kent een leiderspositie in Frankrijk en maakt niet alleen deel uit van de Flam-restaurants maar gebruikt ook andere concepten zoals Flam’s, Wazowok te East Street (VS).
Nooï richt zich naar een actief en jong publiek, die graag eens iets anders probeert tegen een aanvaardbare prijs. Bij het nuttigen van de maaltijd bevindt de klant zich in een gezellige en ontspannen sfeer.
Een typisch Nooï-restaurant heeft een oppervlakte van om en bij de 55 m² en stelt een team van 2-6 personen te werk, die de gerechten aan een 400-tal klanten opdienen tijdens de middagshift.
Profiel van de kandidaat :
Nooï is op zoek naar een energieke ondernemer, die het contact met de klanten op prijs stelt maar ook steeds vriendelijk, georganiseerd en stipt is. Bovendien ben je in staat om een team te leiden en ben je bereid om ons dynamische, enthousiaste team te versterken en bij te dragen aan onze sterke groei.




