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- Nom de l'enseigne :
- Nooi
- Nom de la société :
- SDAR INTERNATIONA
- Adresse :
- 10 Place du Temple Neuf
67000
STRASBOURG
France - Contact :
- Tél: +33 1 53 32 78 73
- Fax:
- Site Internet :
- nooi.fr
- Personne de contact :
- LAURANS PIERRE
- Fonction :
- DIRECTION INTERNATIONALE
Votre sélection : Nooi
Description de l'activité :
NOOÎ est une chaine française de restaurants de pâtes à emporter ou à consommer sur place. L'idée de l'enseigne est de proposer au consommateur une portion de pâtes, préparée et cuite devant lui, à la commande, accompagnée de la sauce de son choix (parmi 12 proposées)et de 2 garnitures à ajouter (fromages, épices , olives, tomates ...)parmi celles proposées dans notre bar à topping. Les pâtes sont servies dans une cup en carton qui permet 1 consommation nomade. En complément Nooï propose une large offre de boissons et desserts originaux.
Infos pratiques
- Secteur d'activité : Restauration rapide
- Année de création : 2006
- Nombre d'implantations: 80
- Apport personnel : 50 000 euros
- Droit d'entrée : 23 000 Euros
- Redevance : 5% sur le chiffre d'affaire hors taxe
- Investissement global : 120 à 150 000 Euros
- Surface moyenne (en m2) : environ 50 à 60 m² dont 10 de réserve
- Chiffre d'affaire moyen après 2 ans : 250 à 400 000 Euros
Historique de la société :
Crée en 2006, la chaine a un réseau de 80 restaurants en partenariat dans 4 pays : France,Belgique, Espagne USA. La chaine détient une position de leader en France, et fait partie du groupe de restauration Flam, au coté d'autres conceptscomme Flam's,Wazawok,ou 231 East Street. Nooï s'adresse à une clientèle large de jeunes et d'actifs , qui souhaitent manger un plat original , de qualité à un prix accessible, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Un restaurant Nooï typique a une surface d'environ 55m² et emploi une équipe de 2 à 6 personnes pour servir jusqu'à 400 clients pendant le service de midi.
Profil du candidat :
Entrepreneur, énergique, ouvert, aimant le contact avec le client.
Capacité à diriger une petite équipe.
organisé et rigoureux
prêt à s'intégrer et s'impliquer dans un réseau dynamique , enthousiaste à forte croissance




